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对于iPhone 13上的短信删除后是否能恢复，这主要取决于具体情况。
如果在删除短信前已经进行了iCloud备份，那么可以通过iCloud备份恢复，具体步骤为打开手机设置，进入iCloud，找到并点击进入“iCloud备份”，选择备份文件下载即可，恢复过程中需要耐心等待，具体时间取决于备份文件的大小以及手机网速。
如果没有进行iCloud备份，或者想尝试其他方法找回删除的短信，可以考虑使用第三方数据恢复软件如iTunes等，但使用第三方软件存在风险，可能会导致数据丢失或隐私泄露，因此使用前请确保软件来源可靠，并按照正确的步骤操作。
无论是使用哪种方法，恢复删除的数据都不是百分百保证的，结果可能会因各种因素而异，为了防止重要数据的丢失，建议定期备份手机数据。
仅供参考，如有疑问，建议咨询苹果官方客服或专业技术人员。